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月餅って日本人の好みに合うのでしょうかね？

月餅 QA

質問タイトル月餅って、どんな味がするのですか？日本人はお菓子として家で作りますか？
質問月餅って、どんな味がするのですか？日本人はお菓子として家で作りますか？
回答<ラードで練ったパイ生地の皮に、ナツメや松の実、小豆、蓮の実やアヒルの塩卵の黄身で作った餡を入れて焼いたお饅頭です。味はフィリングによって変わりますが、ラードを練りこんだ皮なので濃厚な味です。日本人は家で作ることは先ずありません。私のような「珍しいモン好き」がレシピを探して試作しているだけで大抵の日本人は中華のお店で買うか、中村屋の月餅を食べるくらいのことです。私は木製の月餅の型が欲しいです。。。
回答数1
質問日時2006年10月06日
解決日時2006年10月07日
詳細http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q129575507

月餅 に関するQA

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